初冬时节,三峡库区两岸层林尽染。忠县黄金镇甘田村1000余亩“爱媛38号”柑橘陆续成熟,不少市民前来体验采摘乐趣,品尝这份来自初冬的甜蜜。 从传统的种树卖果,到全国最大的NFC橙汁加工中心;从单一的农业种植,到农文旅深度融合的“三峡橘乡”;从分散经营的村民,到在党建引领下实现“共治共富”……重庆忠县正以一颗柑橘为原点,通过全链条科技赋能、全要素融合发展、全方位利益联结,在三峡库区腹心绘就一幅乡村振兴与生产力重塑的现代化图景。 这不仅是36.5万亩柑橘林的丰收故事,更是忠县回答“果从哪里来、橙汁怎么榨、产品怎么销、怎么能富民”的时代答卷。 忠县三峡橘海(忠县果业发展中心供图)。 “跃”出新产业:从“枝头鲜”到“全链旺”的结构性跃迁 冬日柑橘飘香,在忠县新立镇果园里,果农唐联常忙得停不下来。“以前脐橙卖给果贩,价格一句话就定,现在果子还在树上,企业和电商平台就开始抢着下订单。”唐联常说,上一年他家3亩脐橙售出2万余元,效益增长显著。 果农口袋鼓起来的背后,是忠县柑橘产业悄然完成的一次“结构性跃迁”:过去依靠鲜果销售,如今转向鲜果、加工果双轨并举;过去是“靠天吃饭”,现在以科技托底生产;过去是“各自为战”,现在通过组织化、标准化、规模化重构整个产业链。 忠县拥有36.5万亩柑橘种植基地,是全国绿色食品原料标准化生产基地之一。近年来,县里根据三峡库区“黄龙病非疫区”优势,狠抓“基地建设—品种优化—产量提升”三项关键任务,集中推动万亩连片标准化果园种植,形成从10月到次年6月的早中晚熟配套结构,建设库容达50万吨的西南地区最大多温冷冻库,打破了柑橘原料生产的季节性与周期性限制,实现了优质加工原料的全年稳定供应。 在新立镇、石宝镇等重点柑橘产区,农业技术人员全年驻点指导,推广“测土配方施肥”“节水灌溉”等绿色技术。通过乡镇联动、村集体经济组织参与,新立镇已建成4.5万亩高标准柑橘果园,2024年,柑橘总产量达5.7万吨。 如今,忠县正加快建设“忠县柑橘产业大脑”,与中国经济信息社合作编制全国橙汁出厂价格指数、鲜橙产地批发价格指数,让产业真正拥有“看得见的市场”。 “榨”出新动能:24小时“从树头到车间”的工业进阶 如果说果园是忠县柑橘产业的“根”,那么加工则是推动全链增值的“干”。在加工端,忠县企业构建起从鲜果、分选、榨汁、冷链、外贸的完整体系。一颗柑橘从果树到变成橙汁,仅需24小时。 作为扎根忠县二十年的龙头企业,派森百年产橙汁15万吨,带动200余名村民稳定就业,是忠县橙汁加工产业不断做大做强的核心动力。福航晟于2025年12月正式投产,使用全国先进的JBT榨汁设备,单年鲜果用量可达5万吨。橙标农业日处理鲜果500吨,年浓缩橙汁产能达20万吨。以派森百、福航昇、橙标农业等忠县本地橙汁加工企业为龙头,忠县正全力打造“橙汁之都”。 忠县县委书记李电表示,忠县正在系统解决柑橘产业的“四个关键问题”,即果从哪里来、橙汁如何加工、产品如何销售、产业如何实现富民,努力打造产量领先、产能领跑、品牌领军、共富领引的橙汁之都。 为推动生产力跃升,忠县同步推进产能扩张与工艺提质。各企业扩建榨汁产线,山东唯可鲜、兰州黄河等项目落地投产,预计到“十五五”末,全县橙汁加工产能将从45万吨提升至80万吨以上。工艺方面,引进美国JBT榨汁设备,采用行业领先的HPP(超高压冷杀菌)生产技术;建设全国规模领先的智能分拣车间,实现精准自动化分选。 在产业链延伸上,忠县与高校及科研机构共建重庆橙汁产业技术研究院,开展精油、果胶、橙皮丁等副产品研发,附加值提高三倍以上,真正实现“吃干榨尽”。 当地加工企业的“鲜果+加工+外贸”全链条布局,正推动“忠州橙汁”品牌形象建设,区域品牌辨识度逐渐提升,一座依托柑橘而兴的现代产业新城正在成型。 “联”出新活力:从“旁观”到“合伙”,激活共富利益链 产业兴,乡村美,百姓富,是忠县推进乡村振兴的“三重奏”。 产业链贯通后的最大受益者,是群众。忠县通过“企业+合作社+基地”“企业+农户+基地”等模式,推动农民以土地流转、股份合作、资产租赁等为纽带,让农户从“果园主人”变成“产业股东”。2025年,柑橘产业综合产值突破75亿元,推动22万果农稳定就业,年度稳定增收3000元以上。 交通变好,文旅带旺,一条路带火一个片区。以新立镇“三峡橘乡田园综合体环线”为例,这条曾经的泥泞山路,如今成为全国“十大最美农村路”,串联青龙湖湿地公园、桃李梦园等10余个景点,年均接待研学团队4200余人次,从果园到民宿、农家乐,一条“文旅链”串起农民多重收益。 治理升级,乡风更美。围绕产业发展带来的“人口流动增多、利益关系变化”等新情况,忠县创新基层治理模式。各村打造“橘乡堂屋”“议事小院”,群众有事就坐下来商量;成立覆盖多个村社的“党建联建组”,构建治理共同体;设立“忠义讲堂”,传承家风乡风;公益岗位、养老服务和道路维护全面提质。 “以前村里鸡毛蒜皮的矛盾能吵三天,现在在堂屋里说半小时就解决。”桂花村村民唐大爷说。在一片片柑橘林里,乡村治理的力量悄然生根,群众实实在在感受到“富口袋”与“富脑袋”的双重变化。 从果园到工厂,从乡村到城市,从鲜果到全产业链,从增收到共富——忠县以柑橘为“媒”,实现了一次生产方式、组织方式、产业方式的系统重塑。在三峡库区的山水之间,忠县用一颗“橙”讲述着中国农业现代化的故事,也书写着乡村全面振兴的时代答卷。 责任编辑:孔德明


